Tips

Feil å unngå under festmåltidet ditt

Feil å unngå under festmåltidet ditt

Julen nærmer seg med stormskritt, og som mange vil du ta imot familie og kjære. Julebordet ditt skal gjenspeile innredningen og måltidet: perfekt! For å hjelpe deg med å sette det vakreste bordet, her er en serie tips gjennom 5 feil du bør unngå.

Feil nr. 1: Sette uegnede dekorasjonselementer

Velg riktige dekorative elementer. Idealet er ikke å overbelaste bordet, men fremfor alt å unngå glitteret som sannsynligvis ikke bare vil feste seg på armene og klærne, men også gjøre en liten vending i de saftige rettene som du vil ha dagen til å realisere .

Feil nr. 2: Har ikke de riktige rettene

I julen spiser vi ikke hverdagsmat. Vi må derfor skaffe passende retter, som betyr en liten tallerken for hver oppføring, små tallerkener og bestikk egnet for snegler, en ostetallerken, tang eller skjeer til servering, en skarp kniv eller kniv elektrisk for kutting av kjøtt, etc. Når festmåltidet ditt og antall gjester er kjent, må du sjekke at du har de rettene som er nødvendige for presentasjonen av hver av rettene dine hjemme.

Feil nr. 3: Har ikke tilstrekkelig briller

Vi sa nettopp, det er viktig å ha de riktige rettene, men det er også veldig viktig å ha de riktige glassene. Avhengig av rettene som skal serveres, har du ingen tvil om allerede valgt ditt Grands Crus. Men har du spesielle briller? En karaff for å dekantere vinen? En champagnebøtte? Forsikre deg om at du har de riktige glassene og i tilstrekkelig mengde fra aperitiffen til desserten.

Feil 4: Å ha et dårlig satt bord

Det er en ting å ha fine retter, men du må vite hvordan du plasserer dem. På festbordet ditt må du legge 2 plater: en stor og en liten. Alt bestikk må være forberedt, samtidig som man vet at det alltid er nødvendig å starte med de ytterste. Som en påminnelse er kniven til høyre og gaffelen til venstre for en høyrehendt person, og omvendt. Legg 3 glass på bordet ditt: et glass rødvin, et glass hvitvin og et glass vann. Duker og servietter må matches og i samsvar med fargene og mønstrene på oppvasken. Vann og vin serveres i en karaffel.

Feil 5: Sette planter som er for store

På julebordet ditt er det lurt å ha en plante eller et midtpunkt. Dette dekorative elementet må velges med omhu. Unngå for høye ornamenter som forhindrer at alle gjestene chatter eller den velduftende innredningen som kan forstyrre.